Hoje, o Território traz uma receita especial para você começar o dia com saúde e energia. O cookie integral de banana é uma opção leve para o café da manhã, rica em fibras e vitaminas e com muito menos calorias que a versão original.

 

Ingredientes

1 1/2 xícara de farinha de trigo integral
1/4 xícara de farinha de aveia
1 colher de chá de sal
1 colher de chá canela
1/2 colher de chá fermento
3/4 xícara de manteiga sem sal derretida
3/4 xícara de açúcar mascavo
1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1/4 xícara de pedaços de chocolate amargo
1 colher de sopa de nozes picadas
1 banana amassada
1 ovo

 

Modo de Fazer

Pré-aqueça o forno a 180° C. Em uma tigela, coloque as farinhas, canela e fermento.

Em outro recipiente, misture a manteiga e açúcar mascavo com uma colher de madeira até que fique leve e fofo. Acrescente o ovo, extrato de baunilha e banana amassada e mexa bem.

Depois, adicione os ingredients secos e misture. Faça pequenas bolas com a massa em uma fôrma untada e os achate.

Deixe assar por 10 a 12 minutos ou até que as bordas fiquem levemente douradas. Espere esfriar antes de comer.

 

Experimente esta receita e inclua esta opção saudável e saborosa ao seu café da manhã!

 

Tags

Facebook
Publicidade
Instagram
    • Para quem ainda não teve oportunidade de conferir a expo multimídia "Do Coração do Brasil", na Animale Oscar Freire, aqui vai a boa notícia: a exposição será prorrogada até o dia 14 de setembro. Don't miss it! 
#animalebrasil #verão15
  • Pinterest
    Camila Morgado
    Twitter
    Combina com